La Cour-de-Bouée est le siège d’une ancienne seigneurie, dont les premières traces apparaissent à la fin du 15e siècle, et qui relevait de la vicomté de Donges et de la baronnie de La Roche (Savenay). Dotée d’un vaste domaine, la Cour-de-Bouée possède alors un puits, une chapelle, une fuie, un étang et un bois. Le logis a été construit entre le 18e et le 19e siècle. Cet ancien château est visible à partir du sentier de randonnée « des Belles Demeures ».