Cette ancienne carrière a été ouverte en 1909 pour l’extraction de la roche pour construire les digues du chenal de la Loire. Les pierres étaient alors extraites à la main, chargées sur des wagonnets jusqu’en bord de Loire, puis sur des chalands pour être acheminés par voie fluviale. Ces pierres serviront « d’enrochement » pour les rives de la Loire et de base pour les édifices de béton de la région. La carrière est définitivement fermée en 1977.
La Roche-Ballue a été transformée en 2001 par la municipalité en site naturel de loisirs. La découverte de l’avifaune estuarienne y est également proposée grâce à plusieurs observatoires.