Il n’existait jadis pas moins d’une dizaine de moulins sur la commune de Rouans. Six sont encore visibles aujourd’hui. Le moulin des Vignes est d’origine ancienne, même si sa partie haute date de 1881. Il est, avec le moulin du Bec, le seul transformé en habitation à ce jour. Le moulin de La Chesnaie, dont les fondations sont, semble-t-il, antérieures à la Révolution, est reconstruit en 1817 d’après l’inscription sur son linteau, avant d’être équipé en 1899 « d’ailes Berton », dont on aperçoit les vestiges aujourd’hui. Le moulin de La Masse est situé près de la limite communale avec Port-Saint-Père. Le Moulin des Landes, est abandonné et envahi par la végétation. Au village de Buzay enfin, on peut remarquer, intégré dans un bâtiment agricole, les traces de la base d’un ancien moulin. Le sentier de randonnée « du Grand-Chemin » permet de découvrir les moulins des Vignes et du Bec.