Paimbœuf a été à la fin du 18e siècle ceinte de remparts qui en défendaient l’accès coté sud. Il s’agissait en réalité d’un ensemble de talus, séparés par une dizaine de forts, le tout bordé de douves d’environ 2m de profondeur. Ils furent aménagés coté marais en 1792 sous la direction de Sébastien Boulay-Paty commissaire du gouvernement, pour répondre à une éventuelle attaque vendéenne. Ce rempart n’est plus visible aujourd’hui (il l’est encore partiellement sur le cadastre de 1810), mais vous roulez sur son ancien tracé si vous empruntez la route (D 77) qui contourne Paimbœuf par le sud.

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